Знакомство с профессией кондитер конспект

знакомство с профессией кондитер конспект

Знакомство с профессией повар – кондитер Конспект занятия (НОД) по формированию целостной картины мира в средней группе. Конспект занятия из соленого теста «Мы кондитеры» и конспекты. Занятие в средней группе "Знакомство с профессией кондитера". Описание материала: Предлагаю вам конспект НОД для детей средней группы ( лет) по теме «Знакомство с профессиями».

Как вы думаете, для чего ему нужна такая одежда? Чтобы не испачкаться самому, не испачкать свою одежду, и чтобы волосы не упали в еду. Провар — кондитер большой мастер. Но у него есть рабочие инструменты, которые помогают ему изготавливать разные вкусности. Давайте рассмотрим инструменты необходимые для работы кондитера: Ребята, вы бы хотели стать поварами - кондитерами и научиться готовить?

Тогда я научу вас делать печенье из цветного, соленого теста. Кушать его нельзя, но зато это печенье можно использовать в игре.

знакомство с профессией кондитер конспект

Давайте перед интересной работой немного разомнёмся. Выходите на ковер и вставайте в круг. Физкультминутка Тесто ручками помнем. А верхушку, сладким кремом.

Мы посыплем торт немножко. В гости друга приглашай! Занимайте свои места за столами. Перед вами тесто двух цветов, желтого и коричневого.

Выберите для себя кусочек теста тем цветом, каким вам больше нравится.

Конспект НОД в средней группе по теме: Профессия кондитер

Возьмите кусочек в руки и покатайте круговыми движениями в ладонях. Теперь положите тесто на доску и раскатайте его скалкой. Возьмите понравившуюся формочку и вырежьте ей печенье. Положите основу на тарелочку.

знакомство с профессией кондитер конспект

А теперь я вам расскажу о профессии повара-кондитера. Повар — кондитер - это человек, который готовит, выпекает, а потом украшает пирожные, торты, печенья, пряники.

Повар, кондитер. Знакомство с профессией повара, экскурсия на кухню детского сада, страница 5

Профессия кондитера очень сложная, и в то же время очень интересная, творческая и… вкусная. Каждый из вас, наверное, был в кафе, или покупали в магазине вкусные пирожные и торты. Как красиво они украшены: Сколько много продается в магазинах разных видов печенья и пряников. Это всё приготовил повар — кондитер! У повара — кондитера есть специальная одежда, которую он одевает, приходя на работу. Это — халат, фартук, колпак или косынка. Конечно повар — кондитер большой мастер своего дела.

Но у него есть помощники — это рабочие инструменты, которые помогают делать, выпекать, и украшать пирожные и торты. Теперь я хочу научить вас делать пирожные. Пирожные мы будем лепить из цветного, соленого теста. Но сначала вам нужно то же стать маленькими поварятами, и надеть рабочую форму. Серединку смажем джемом, - круговые движения пальцами по ладони.

Мы посыпем торт немножко. В гости друга приглашай! Последовательность работы - Скатываем шар из комочка жёлтого, солёного теста. Помещаем на подставку CD диск. А теперь ребята я предлагаю украсить свое пирожное, придать изделию законченный вид.

  • Повар, кондитер. Знакомство с профессией повара, экскурсия на кухню детского сада, страница 2
  • Конспект занятия «Знакомство с трудом повара-кондитера»
  • Знакомство с профессией повар – кондитер